Bahan ubi gulung madu:
- 4 butir telur
- 60 gram gula pasir
- 30 gram madu
- 1 sendok teh emulsifer (sp/TBM)
- 70 gram tepung terigu protein sedang
- 100 gram ubi kuning kukus (dipotong-potong)
- 50 gtram santan kental instan
- 50 gram margarin (dilelehkan)
- 20 gram meises
- 75 gram selai nanas untuk dioleskan
cara membuat:
- Ubi kuning, santan, margarin diblender sampai halus
- Telur, gula pasir, mdu dan emulsifer dikocok sampai mengembang
- Masukan campuran ubi, diaduk perlahan dan masukan dengaan cara sedikit demi sedikit
- Tuang diloyang persegi dengan lebar 26 X 26 X 3 cm yang sudah dioles dengan margarin di atas kertas roti
- Masukanlah kedalam oven selama 25 menit dengan suhu 190o c
- Kemudian olesi dengan selai nanas gulung dan padatkan (untuk 12 potong)
masih ada banyak resep kue lagi lo klik aja di atas ini |
| resep kue | band indonesia | band manca | mister. solusi | kutu program | tips sehat herbal |